الكنافه النابلسيه خطوه خطوه بالصور

    شاطر
    avatar
    أدم
    الرئيس
    الرئيس

    ذكر
    عدد الرسائل : 729
    العمر : 27
    الموقع : فلســــــــــــــــــطين
    تاريخ التسجيل : 07/09/2007

    الكنافه النابلسيه خطوه خطوه بالصور

    مُساهمة من طرف أدم في الإثنين 11 فبراير - 14:52

    وبما إنى بتحدث عن مدينة نابلس طبعا ما ننسى الكنافة النابلسية
    بس شم ولا تدوق بصور فقط


    المكونات:


    عجينة كنافة بيضاء أو حمراء مصبوغة جاهزة
    صبغة حمراء ( لو الكنافة بيضاء )
    جبنة عكاوي مقطعة منقوعة و مصفاة
    قطر دافئ
    سمن
    فستق مطحون


    الطريقة:


    1- دهن صينية كبيرة بكمية من السمن.
    2- فرد عجينة الكنافة على السمن.
    3- إضافة الجبنة وتوزيعها على الكنافة مع مراعاة ترك الأطراف فارغة.
    4- تحريك الصينية على النار حتى تذوب الجبنة مع إبعاد الكنافة عن حوافي الصينية
    و الضغط على الجبنة بورق للتخلص من الماء الزائد في الجبنة و حتى تمسك الجبنة أكثر في الكنافة
    5- إضافة القليل من القطر.
    6- قلب الكنافة في صينية أخرى من نفس الحجم و تقطع
    7- إضافة القطر على سطح الكنافة وتزيينه بالفستق المطحون


    ملحوظة :


    لصبغ الكنافة : تخلط شوية صبغة قليلة مع السمن التي سوف تدهن بها الصينية


    اليكـِ الخطوات بالصور














    وبالهناء والعافيه


    _________________
    avatar
    ملاك فلسطين
    .
    .

    انثى
    عدد الرسائل : 576
    العمر : 31
    تاريخ التسجيل : 25/09/2007

    رد: الكنافه النابلسيه خطوه خطوه بالصور

    مُساهمة من طرف ملاك فلسطين في الثلاثاء 12 فبراير - 4:03

    شكرا ادم على الكنافة اللزيزة

    11


    _________________
    avatar
    شهد
    .
    .

    انثى
    عدد الرسائل : 67
    العمر : 27
    الموقع : فلسـ(القدس)ـطين
    تاريخ التسجيل : 23/01/2008

    رد: الكنافه النابلسيه خطوه خطوه بالصور

    مُساهمة من طرف شهد في الثلاثاء 12 فبراير - 9:44

    الله يفتحك نفسك والله
    شهتيني صار الي 3 سنوات مش ماكلها

    حاب اعملها بس خايف تتطلع شوربه
    ههههههههههههههههههه
    avatar
    مابكى قمر الا على قمر
    .
    .

    عدد الرسائل : 107
    تاريخ التسجيل : 25/09/2007

    رد: الكنافه النابلسيه خطوه خطوه بالصور

    مُساهمة من طرف مابكى قمر الا على قمر في الثلاثاء 12 فبراير - 13:19

    ممممممممممم

    عنجد شكلها بشهي


    يي جاي عبالي كنافه

    تسلم تسلم أدم





    avatar
    المـلـــكـــة نـــور
    .
    .

    انثى
    عدد الرسائل : 25
    العمر : 33
    تاريخ التسجيل : 16/09/2007

    رد: الكنافه النابلسيه خطوه خطوه بالصور

    مُساهمة من طرف المـلـــكـــة نـــور في السبت 16 فبراير - 1:33

    الكانفة زايكة بس كمان بتغلب في عملها

    بس الصورة كتير بشهوا

    يعطيك العافية
    avatar
    عبير
    .
    .

    انثى
    عدد الرسائل : 457
    العمر : 25
    تاريخ التسجيل : 12/09/2007

    رد: الكنافه النابلسيه خطوه خطوه بالصور

    مُساهمة من طرف عبير في السبت 16 فبراير - 11:18

    يم يا سلام
    انا بحبها اكتيــــــــــــر
    بس احنا ما بنعملها بنشتريها
    خصوصا في رمضان
    يسلموووووووووووووووو

    11



    _________________
    avatar
    الرومانسي
    .
    .

    ذكر
    عدد الرسائل : 194
    العمر : 27
    تاريخ التسجيل : 27/10/2007

    رد: الكنافه النابلسيه خطوه خطوه بالصور

    مُساهمة من طرف الرومانسي في الأحد 17 فبراير - 7:52

    اممممممممممممممممممممم
    عنجد الموضوع روعه بس ناقصه سدر كنافه للاعضاء
    يلا يا النابلسية فرجونا شطارتكم
    النابلسيين مشتهرين يعني لازم اقل شي سدر كنافه
    ههههههههههه
    يلا انتو وكرمكم
    تسلم يا ادم
    avatar
    فتاة الحب
    .
    .

    انثى
    عدد الرسائل : 387
    العمر : 24
    تاريخ التسجيل : 05/10/2007

    رد: الكنافه النابلسيه خطوه خطوه بالصور

    مُساهمة من طرف فتاة الحب في الإثنين 18 فبراير - 11:23

    11 مرسي كتير كتير على الموضوع الحلو وانا نابلسيه بس ما بعرف اعملها تيتا ماهره فيها معزومين كلكم
    avatar
    أدم
    الرئيس
    الرئيس

    ذكر
    عدد الرسائل : 729
    العمر : 27
    الموقع : فلســــــــــــــــــطين
    تاريخ التسجيل : 07/09/2007

    رد: الكنافه النابلسيه خطوه خطوه بالصور

    مُساهمة من طرف أدم في الإثنين 18 فبراير - 15:31

    شكرآ على المرور الجميل يا أحلا أعضاء عجبتوني والله يا هيك الأعضاء يابلا


    _________________

      الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء 14 نوفمبر - 14:30